Bouillettes maison
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Bouillettes maison
Bonjour,
Est il difficile de faire ces propres bouillettes? Le matériel pour le faire est il onéreux?
Merci
Est il difficile de faire ces propres bouillettes? Le matériel pour le faire est il onéreux?
Merci
Drenzel- Messages : 202
Date d'inscription : 31/01/2011
Age : 46
Localisation : Gleizé
Re: Bouillettes maison
Slt drenzel et ben je viens juste d'acheter une partie du matériel et je debute juste ,je n"ai rien fait encore (table a rouler,pistolet a air pour les boudins)mon investissement primaire est de 231euro(pistolet 3kg fbi baits 169eu,tables a bouillette diam 14 et 24 28.50eu x 2,buse pour pistolet 2.50eu x 2) j'ai trouvé le matos sur http://www.pecheur.com/ ils sont pa cher et c'est du sur je fai 90% de mes achat chez eux,ensuite il faut(des chose qui peuve se trouver n'importe ou) une balance pour peser les ingredient,un verre doseur;une seringue pour doser les additifs liquides;apres il faut un robot avec petrin pour bien melanger ou cela peut se faire manuellement mai bon +gamelle pour la cuisson +claie pour faire secher tes bouillette et il te faut une piece pour fabriquer tes billes un conseil si tu les fais ne les fai pa chez toi parce qu'il y en a certaine qui fouette un peu.Voila pour le matériel ; maintenant pour ce qui est des ingrédient je te donne ce site que je trouve super explicatif: http://www.collectif-carpassion.com/roulerbouillettes.htm J'ai fai pa mal de forum et de site et je trouve que celui ci est le plus simple tout en etant assez complet.Ha si peti conseil perso au debut fai simple ensuite innove mai pa tro sinon ça va te prendre la tete moi perso je vai faire simple ensuite je veux faire deux recette carne et deux fruite et pa plus.Voila bon courage AmicalementDrenzel a écrit:Bonjour,
Est il difficile de faire ces propres bouillettes? Le matériel pour le faire est il onéreux?
Merci
taz- Messages : 172
Date d'inscription : 29/01/2011
Age : 46
Localisation : Maringues(Puy-de-Dôme)63
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